商品説明
"メタボ退治"などと根拠のない保健政策を進めている間に、日本人の若い世代の低栄養化が確実に進行している。いかに"メタボ退治"の発想と施策が間違っているかを論証する。
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収録内容
| 1 | 序章 人類と肥満 |
| 2 | 第1章 肥満の問題を考える視点(もっとも大切なことは何か |
| 3 | 人類は飢餓と肥満に二極化 ほか) |
| 4 | 第2章 肥満度と寿命の実証研究(BMI二二の基準は寿命をみていない |
| 5 | 世界各国のBMIと死亡率 ほか) |
| 6 | 第3章 誤謬の原因を探る(歴史と地理の常識の欠如 |
| 7 | 中庸の精神の欠如 ほか) |
| 8 | 第4章 日本人のBMIについて正しく評価するために(日本人のBMIの推移 |
| 9 | 若い女性の低栄養化 ほか) |
