本/雑誌
減ったマイワシ、増えるマサバ わかりやすい資源変動のしくみ (ベルソーブックス)
谷津明彦/共著 渡邊千夏子/共著
1980円
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| 発売日 | 2011/03/18 発売 |
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商品説明
「マイワシやマサバが高級魚に!」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
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収録内容
| 1 | 第1章 サバとイワシ |
| 2 | 第2章 たくさん産まれて死ぬこと |
| 3 | 第3章 資源と環境と漁業の関係 |
| 4 | 第4章 魚種交替のメカニズム |
| 5 | 第5章 イワシとサバの資源管理 |
| 6 | 第6章 マイワシとマサバの未来 |
