商品説明
ふしぎと食べるほどにやさしくなる。あるお米屋のお母さんが娘へ贈った、愛情たっぷりのレシピ集。旬の食材を使った「母の味・42品」。
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収録内容
| 1 | 春のおもてなし(ごぼうの炊き込みごはん |
| 2 | あさりの炊き込みご飯 |
| 3 | あさりと新玉ネギの春雨ピリ辛炒め |
| 4 | ニラ玉 |
| 5 | 初かつお新玉ネギたっぷり野菜のせ香味たれ ほか) |
| 6 | 夏のおもてなし(ごま味噌汁 冷や麦のつけ汁 |
| 7 | インゲンのサラダ |
| 8 | 鶏肉とトマトの煮込み |
| 9 | 夏野菜のマリネ |
| 10 | 生姜の香りのイカの炊き込みごはん ほか) |
| 11 | 秋のおもてなし(焼き茄子丼ぶり |
| 12 | リンゴの白和え |
| 13 | 焼鮭ときのこの炊き込みご飯 |
| 14 | 前日に漬け込む鶏チャーシュー |
| 15 | 白山家の蓮根の挟み揚げ ほか) |
| 16 | 冬のおもてなし(ガスパチョ冷製スパゲティ |
| 17 | ツナチーズ入りフランスパン |
| 18 | お米入りロールキャベツ |
| 19 | 海老・蓮根入りつくね団子のうどんすき |
| 20 | 冬のライフスタイル ほか) |
| 21 | ママンがよく行く築地のお店マップ |
| 22 | 白山米店お母さん直伝 釜で炊くおいしいごはんの炊き方 |
