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商品説明
馬を使った耕起が日本の穀倉地帯に広まったのは、たかだかこの百年ほどのことにすぎない。この技術を指導した人たちを馬耕教師と呼ぶ。耕耘機の登場とともに人々の記憶から消えた歴史を振り返る。忘れられた技術者たちの記録。
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収録内容
| 1 | 1 冬の佐渡から(『佐渡牛馬耕発達史』の世界 |
| 2 | 明治の風 ほか) |
| 3 | 2 佐渡から九州へ(石塚権治さんの青春 |
| 4 | 犂耕実習の日々 ほか) |
| 5 | 3 馬耕教師の旅(犂への興味 |
| 6 | 肥後マルコ犂 ほか) |
| 7 | 4 野帖から-犂の普及を切り口として(野に在ること |
| 8 | 「普及」のもつ意味 ほか) |
| 9 | 資料(長末吉述『実験 牛馬耕法』 |
| 10 | 小田東畊著『実験 牛馬耕伝習新書・全』 ほか) |
