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本/雑誌

にっぽんの麺と太陽のごはん なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ2

白崎裕子/著

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2011/04/24 発売
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仕様

商品番号NEOBK-955852
JAN/ISBN 9784872905182
メディア 本/雑誌
販売WAVE出版
ページ数 126

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

もっちり濃厚な地粉のうどん、中華麺、パスタ、アレンジ自在の米粉麺が"足で踏まずに"簡単に作れる。しょうゆラーメン、ナポリタン、マーボー丼などオール植物性の絶品メニュー46品収録。大好評ストックレシピは、ラーメンの素、ちらし寿司の素、カレールウ、酒粕粉チーズなど27品。麺の友&ごはんの友もどっさり掲載。

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    収録内容

    1 なつかしく、味わい深いにっぽんの麺(無敵の即打ちうどん
    2 ずりあげ
    3 ジャージャーうどん
    4 カレーうどん
    5 おっきりこみ ほか)
    6 お日様の作ったものだけで作る太陽のごはん(鍋炊き・玄米の炊き方
    7 圧力鍋炊き・玄米の炊き方
    8 鍋炊き・分づき米の炊き方
    9 ごはんの友(1)和食系
    10 ごはんの友(2)ごはんがすすむビン詰めストック ほか)

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