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本/雑誌

旬ごはんとごはんがわり

田中博敏/著

3080円
ポイント 1% (30p)
発売日 2011/06/26 発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-977723
JAN/ISBN 9784388061143
メディア 本/雑誌
販売柴田書店
ページ数 211

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 第1章 基本のごはんと漬け物(釜炊きごはん
    2 炊き込みごはん ほか)
    3 第2章 炊き込みごはん・混ぜごはん(筍ごはん筍皮蒸し
    4 土筆ごはん ほか)
    5 第3章 丼・すし・おにぎり(山菜天丼
    6 筍木の芽焼き丼 ほか)
    7 第4章 雑炊・粥・茶漬け(もずく雑炊
    8 山菜雑炊 ほか)
    9 第5章 めん・餅(鯛素麺
    10 あさりうどん ほか)
    11 第6章 漬け物・ごはんのおかず(花山葵香味漬け
    12 菜の花浅漬け ほか)

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