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収録内容
| 1 | 第1章 日本酪農の持続的発展のための政策-酪農研究会提言をめぐって |
| 2 | 第2章 米政策・水田農業政策と自給飼料政策、酪農・畜産政策 |
| 3 | 第3章 酪農所得補償制度への提言 |
| 4 | 第4章 北海道における生乳共販の現状と今後の方向性 |
| 5 | 第5章 北海道における農協系乳業メーカーの動向と酪農乳業間の垂直提携 |
| 6 | 第6章 愛知県酪農の展開と生産者組織-愛知県酪農農業協同組合の組織再編を事例として |
| 7 | 第7章 四国における酪農組織再編の経過と今後の動向-徳島県を中心に |
| 8 | 第8章 米国の飲用乳不足払い制度等をめぐる動向 |
| 9 | 第9章 ニュージーランド酪農乳業システム・組織再編と日本酪農 |
| 10 | 多様で持続的な発展のための制度政策とは-第2次提言 |
