天のしずく 辰巳芳子 "いのちのスープ"

「愛することは 生きること スープが奏でるいのちの響き」料理家・作家 辰巳芳子のドキュメンタリー映画をブルーレイ&DVDで発売! 辰巳芳子が病床の父のために工夫を凝らして作り続けたスープは、やがて人々を癒す「いのちのスープ」と呼ばれるようになり、多くの人々が関心を寄せている。ていねいに、素材が喜ぶように作り出されたスープ。それを口にした人々のホッと息づく表情・・・。この映画で描かれるスープの物語は、辰巳芳子が唱える、食を通して見える「いのちと愛」の道筋を描こうとするもの。小冊子: 天のしずくのレシピ(映画のパンフレットで紹介した10種の料理レシピ)封入。(予定)

NHK「きょうの料理」新たまねぎのスープ、ポタージュ・ボン・ファムのつくりかた、辰巳芳子と生産者・加藤至誠(しいたけ栽培農家)との対談