仕様
| 商品番号 | NSDS-17558 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 4988066188473 |
| メディア | DVD |
| 販売 | (株)NHKエンタープライズ |
| カラー | カラー |
|---|---|
| 収録時間 | 55分 |
| 制作年 | 2011年 |
| Encoding | MPEG-2 |
| レコード・フォーマット | 片面1層 |
| 画面アスペクト比 | 16:9LB |
| リージョン | 2 |
| 字幕 | 日本語 |
| 音声 |
日本語
Dolby Digital
ステレオ
|
商品説明
ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの"仕事"に迫るシリーズの「料理家 栗原はるみ」編。料理本の発行部数は2，200万部に及び、圧倒的な人気を誇る料理家・栗原はるみ。その秘密は、誰でも美味しく作れる緻密なレシピ作りにあった。
未放送映像 (予定)
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収録内容
| 1 | プロフェッショナル 仕事の流儀 料理家 栗原はるみの仕事 料理の力を、信じている |
