DVD
アラン・デュカス 宮廷のレストラン
洋画 (ドキュメンタリー)
4180円
ポイント | 10% (418p) |
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発売日 | 2019/03/27 発売 |
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仕様
商品番号 | TCED-4387 |
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JAN/ISBN | 4562474200912 |
メディア | DVD |
販売 | TCエンタテインメント(株) |
カラー | カラー |
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収録時間 | 84分 |
制作年 | 2017年 |
レコード・フォーマット | 片面1層 |
画面アスペクト比 | 16:9LBビスタ |
リージョン | 2 |
字幕 | 日本語 |
音声 |
フランス語
Dolby Digital
5.1chサラウンド
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アーティスト/キャスト
商品説明
今宵、ヴェルサイユ宮殿にあなたの席をご用意しました。ミシュラン18ッ星の天才シェフ、アラン・デュカス―― その成功の秘密と、ヴェルサイユ宮殿内初のレストランオープンまでの道のりに迫る豪華絢爛な美食ドキュメンタリー! ――パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン三ツ星レストランをはじめ、日本でも「ベージュ アラン・デュカス 東京」「ブノワ」を展開するなど、世界各地で23のレストランを経営するアラン・デュカスが、ベルサイユ宮殿に宮廷レストランをオープンさせるため、ニューヨーク、ロンドン、リオ、フィリピン、香港、パリ、モナコ、東京、京都と世界中をめぐり、自身の舌と目で素材を吟味していく。秘密の部分も多いアラン・デュカスに2年にわたる密着取材を敢行し、天才と称された男が、最高の食材と新たな発見を追い求め、そのすべてを注ぎこんだ前代未聞のレストランのオープンまでを追っていく。
特典: 劇場版予告編
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収録内容
1 | アラン・デュカス 宮廷のレストラン |
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