ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ ～秋～
趣味教養
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仕様
| 商品番号 | VIBY-5050 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 4988002512188 |
| メディア | DVD |
| 販売 | ビクターエンタテインメント(株) |
| カラー | カラー |
|---|---|
| 収録時間 | 541分 |
| 制作年 | 1997年 |
| Encoding | MPEG-2 |
| レコード・フォーマット | 片面1層 |
| 画面アスペクト比 | 4:3 |
| リージョン | 2 |
| 字幕 | 日本語 |
| 音声 |
フランス語
Dolby Digital
|
商品説明
39歳でミシュランの三ツ星を史上最短記録で獲得した「20世紀最高の料理人」と称されるジョエル・ロブション。テーマの食材ごとに選んだシェフと一緒に、フランス料理の"エスプリ"と"エッセンス"を家庭でできるシンプルな料理を通じて伝える大好評シリーズ、春編・夏編に続き秋編発売!! DVD5枚組。BOX仕様。豪華装丁レシピ集(約172P完全保存版)封入!!
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