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本/雑誌 日本人の食事摂取基準〈2010年版〉の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理食事摂取基準の実践・運用を考える会/編 松崎政三/著 池本真二/著 井上浩一/著1870円
- 2013/02/28 発売
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本/雑誌 日本人の食事摂取基準 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書 2010年版 縮刷版第一出版2970円
- 2012/03/28 発売
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本/雑誌 最新日本食品成分表 2010 [日本食品標準成分表・アミノ酸成分表・五訂増補脂肪酸成分表 完全収載]医歯薬出版/編1760円
- 2011/03/03 発売
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本/雑誌 フードスペシャリスト資格認定試験問題集 試験直前対策 2010年版フードスペシャリスト資格取得対策研究会/編1870円
- 2010/05/30 発売
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食品衛生法規 2010
日本食品衛生協会本/雑誌 食品衛生法規 2010日本食品衛生協会1650円- 2010/03/28 発売
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冷凍食品年鑑 2010年版
冷凍食品新聞社本/雑誌 冷凍食品年鑑 2010年版冷凍食品新聞社16500円- 2010/01/28 発売
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本/雑誌 国民健康・栄養の現状 平成22年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より 〔平成22年〕国立健康・栄養研究所/監修4070円
- 2013/08/10 発売
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本/雑誌 スポーツと健康の栄養学下村吉治/著2530円
- 2010/12/28 発売
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本/雑誌 応用栄養学 第5版 / ネオエスカシリーズ江指 隆年 編著 中嶋 洋子 編著2640円
- 2010/04/28 発売
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