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本/雑誌 フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書 元・家庭科教師がわかりやすく解説下野房子/著 吉田幸子/著2750円
- 2022年10月中旬発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 感染防御と栄養中村丁次/編 酒井徹/編 今大路治之/著 倉貫早智/著 桑原知巳/著 酒井徹/著 鈴木克彦/著 津田とみ/著 外山健二/著 中村丁次/著 中本晶子/著1870円
- 2022年07月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 給食経営管理論 (食物と栄養学基礎シリーズ)名倉秀子/編著 吉田勉/監修3080円
- 2022年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学 5訂 第2版 (Nブックス)津田博子/編著 麻見直美/編著 勝野由美子/〔ほか〕共著3410円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公衆栄養学 6訂 第2版 (Nブックス)井上浩一/編著 小林実夏/編著 井上栄/〔ほか〕共著2970円
- 2022年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 子どもの食と栄養演習 第6版小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著3080円
- 2022年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公衆栄養学実習 第3版手嶋哲子/編著 田中久子/編著 佐々木裕子/著 高橋睦子/著 辻本美由喜/著 伊藤佳代子/著 久保彰子/著 石川みどり/著 衞藤久美/著 清水真理/著2530円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食べ物と健康 食品の加工 (健康・栄養科学シリーズ)太田英明/編集 白土英樹/編集 古庄律/編集 白土英樹/〔ほか〕執筆2750円
- 2022年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 エスカベーシック 給食の運営管理論 改新 (ESKKA BASIC SERIES)芦川修貮/編著 服部富子/編著 伊澤正利/〔ほか〕著2860円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)田中敬子/編 爲房恭子/編 石崎由美子/〔ほか〕著3080円
- 2022年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 臨地・校外実習のてびき 第3版木戸詔子/編 福井富穂/編 木戸詔子/〔ほか〕執筆1980円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ)後藤政幸/編著 熊田薫/編著 熊谷優子/編著3520円
- 2021年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食材と栄養素の話牧野直子/監修990円
- 2021年11月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 新・子どもの食と栄養 (新時代の保育双書)岩田章子/編 寺嶋昌代/編 有尾正子/〔ほか執筆〕2530円
- 2021年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント (新食品・栄養科学シリーズ)中山玲子/編 小切間美保/編 中山玲子/〔ほか〕執筆3410円
- 2021年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養教育論 (新食品・栄養科学シリーズ)中山玲子/編 宮崎由子/編 中山玲子/〔ほか〕執筆3850円
- 2021年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 応用栄養学 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)北島幸枝/編 浅田祐一/〔ほか〕執筆3520円
- 2020年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 運動・スポーツ栄養学 (栄養科学シリーズNEXT)中村亜紀/編 青井渉/編 加藤秀夫/編 中坊幸弘/編2860円
- 2021年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品学各論 (栄養科学シリーズNEXT)小西洋太郎/編 辻英明/編 渡邊浩幸/編 細谷圭助/編2860円
- 2021年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品学総論 (栄養科学シリーズNEXT)辻英明/編 海老原清/編 渡邊浩幸/編 竹内弘幸/編2860円
- 2021年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 ライフステージ実習栄養学 第7版城田知子/編著 林辰美/編著 内田和宏/〔ほか〕著2750円
- 2021年01月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学 (健康・栄養科学シリーズ)渡邊令子/編集 伊藤節子/編集 瀧本秀美/編集 鈴木志保子/〔ほか〕執筆3520円
- 2020年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 子どもの食と栄養演習小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著2970円
- 2020年10月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 ’20 スポーツ栄養学 最新理論寺田新/編著3190円
- 2020年10月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学 (栄養管理と生命科学シリーズ)多賀昌樹/編著3520円
- 2020年10月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 基礎栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)坂井堅太郎/編3300円
- 2020年09月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 時間栄養学-時計遺伝子、体内時計、食生活柴田重信/編 柴田重信/〔ほか〕執筆6050円
- 2020年06月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 基礎栄養学-栄養素のはたらきを理解するた川端輝江/共著 庄司久美子/共著2750円
- 2020年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 栄養教育論 栄養教育マネジメントに必要な (ステップアップ栄養・健康科学シリー)垣渕直子/編 下岡里英/編 石見百江/〔ほか〕執筆3190円
- 2020年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養教育・指導実習関口紀子/編著 色川木綿子/〔ほか〕共著2310円
- 2020年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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