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本/雑誌 食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 HACCP対応 (図解即戦力:オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)今城敏/著2200円
- 2023年10月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品衛生法対応はじめての食品安全 本当にあった食品事故に学ぶ宮尾宗央/編 角野久史/編 米虫節夫/編 食品安全ネットワーク/著2970円
- 2023年05月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 図解飲食店の衛生管理 HACCPへの対応が具体的にわかる河岸宏和/著1980円
- 2021年10月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 労働安全・衛生 (’21 JISハンドブック 37-2)日本規格協会/編17820円
- 2021年07月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 これからの飲食店衛生管理の教科書 お客様の信頼を生む (DO)中島孝治/著 神宮司道宏/著 石井住枝/著 山川博史/監修1760円
- 2021年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A 現場の困りごとを解決!米虫節夫/編 岡村善裕/編 坂下琢治/編 角野久史/編 食品安全ネットワーク/著2860円
- 2020年09月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 飲食店のHACCPがよくわかる本 食品衛生のプロが教える大坪晏子/著 村岡滋/著 高橋信/著 今泉真昭/著1980円
- 2020年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品衛生法対応はじめてのHACCP 実例でわかるHACCP制度化への対応食品安全ネットワーク/監修 角野久史/編著 米虫節夫/編著 花野章二/著 佐古泰通/著 柳生麻実/著3080円
- 2018年12月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 清涼飲料水のHACCP 衛生管理計画の作成と実践全国清涼飲料工業会/監修5500円
- 2015年08月発売
- 在庫あり
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本/雑誌 食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス 整理 整頓 清掃 洗浄 殺菌 躾 清潔がすべての基本だ!米虫節夫/監修 角野久史/監修 食品安全ネットワーク/編著2420円
- 2015年08月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品衛生7S入門Q&A米虫節夫/監修 角野久史/監修 富島邦雄/監修2420円
- 2008/02/28 発売
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