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本/雑誌 いちばんわかりやすい栄養学の基本講座川端輝江/監修1650円
- 2023年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 給食施設のための献立作成マニュア 10版冨田教代/著者代表3080円
- 2023年02月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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やさしくわかる!文系のための東大の先生が教える食と栄養 知識ゼロから読める超入門書!
加藤久典/監修本/雑誌 やさしくわかる!文系のための東大の先生が教える食と栄養 知識ゼロから読める超入門書!加藤久典/監修1650円- 2023年02月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 日本食品標準成分表2020年版〈八訂〉分析マニュアル・解説安井明美/編 渡邊智子/編 日本食品分析センター/編9680円
- 2023年01月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 〔6〕全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2640円
- 2022年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 ヨーグルトの事典 新装版齋藤忠夫/編集 伊藤裕之/編集 岩附慧二/編集 吉岡俊満/編集15400円
- 2022年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 基礎から学ぶ栄養学研究 論文の読み方・書き方から科学的根拠に基づいた実践まで村上健太郎/著3300円
- 2022年11月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書 元・家庭科教師がわかりやすく解説下野房子/著 吉田幸子/著2750円
- 2022年10月中旬発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 感染防御と栄養中村丁次/編 酒井徹/編 今大路治之/著 倉貫早智/著 桑原知巳/著 酒井徹/著 鈴木克彦/著 津田とみ/著 外山健二/著 中村丁次/著 中本晶子/著1870円
- 2022年07月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 栄養教育論 (Visual栄養学テキスト)永井成美/編集 赤松利恵/編集 永井成美/〔ほか〕執筆2970円
- 2022年04月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 給食経営管理論 (食物と栄養学基礎シリーズ)名倉秀子/編著 吉田勉/監修3080円
- 2022年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 栄養教育論 (食物と栄養学基礎シリーズ)土江節子/編著 吉田勉/監修2970円
- 2022年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学 5訂 第2版 (Nブックス)津田博子/編著 麻見直美/編著 勝野由美子/〔ほか〕共著3410円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公衆栄養学 6訂 第2版 (Nブックス)井上浩一/編著 小林実夏/編著 井上栄/〔ほか〕共著2970円
- 2022年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 子どもの食と栄養演習 第6版小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著3080円
- 2022年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公衆栄養学実習 第3版手嶋哲子/編著 田中久子/編著 佐々木裕子/著 高橋睦子/著 辻本美由喜/著 伊藤佳代子/著 久保彰子/著 石川みどり/著 衞藤久美/著 清水真理/著2530円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食べ物と健康 食品の加工 (健康・栄養科学シリーズ)太田英明/編集 白土英樹/編集 古庄律/編集 白土英樹/〔ほか〕執筆2750円
- 2022年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 エスカベーシック 給食の運営管理論 改新 (ESKKA BASIC SERIES)芦川修貮/編著 服部富子/編著 伊澤正利/〔ほか〕著2860円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学実習書 改訂 第2版柳沢幸江/編著 松井幾子/編著 岸昌代/〔ほか〕共著2750円
- 2022年03月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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食事・食べ物の基本 (管理栄養士養成のための栄養学教育モデ)
日本栄養改善学会/監修本/雑誌 食事・食べ物の基本 (管理栄養士養成のための栄養学教育モデ)日本栄養改善学会/監修3520円- 2022年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 臨地・校外実習のてびき 第3版木戸詔子/編 福井富穂/編 木戸詔子/〔ほか〕執筆1980円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養教育論 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)田中敬子/編 前田佳予子/編 赤松利恵/〔ほか〕著2970円
- 2022年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 臨床栄養学 (管理栄養士養成のための栄養学教育モデ)日本栄養改善学会/監修4400円
- 2022年01月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 子どもの食と栄養児玉浩子/編集・執筆 太田百合子/執筆 風見公子/執筆 小林陽子/執筆 藤澤由美子/執筆2310円
- 2022年01月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 薬膳食典食物性味表 食養生の知恵日本中医食養学会/編著 日本中医学院/監修4400円
- 2021年10月下旬発売
- 在庫あり
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国民の栄養白書 2021年度版
中村丁次/監修 ヘルスケア総合政策研本/雑誌 国民の栄養白書 2021年度版中村丁次/監修 ヘルスケア総合政策研4400円- 2022年01月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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’22 公衆栄養学 (管理栄養士養成のための栄養学教育モ)
日本栄養改善学会/監修本/雑誌 ’22 公衆栄養学 (管理栄養士養成のための栄養学教育モ)日本栄養改善学会/監修3520円- 2021年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ)後藤政幸/編著 熊田薫/編著 熊谷優子/編著3520円
- 2021年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食材と栄養素の話牧野直子/監修990円
- 2021年11月発売
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本/雑誌 知っておきたい栄養学白鳥早奈英/監修1590円
- 2021年10月発売
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