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本/雑誌 和菓子の魅力 素材特性とおいしさ (クッカリーサイエンス)高橋節子/著1980円
- 2012/12/15 発売
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本/雑誌 人と生活「生活する力を育てる」ための研究会/編 片山倫子/責任編集 渋川祥子/責任編集 沖田富美子/責任編集 工藤由貴子/〔ほか〕共著2200円
- 2012/11/26 発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 苦手科目を克服!管理栄養士国家試験合格のコツ 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち (苦手科目を克服!)長坂祐二/著2750円
- 2012/09/21 発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 初めての栄養学研究論文 人には聞けない要点とコツ日本栄養改善学会/監修 栄養学雑誌編集委員会/編集 赤松利恵/〔ほか〕著2200円
- 2012/08/28 発売
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本/雑誌 お米とごはんの科学 (クッカリーサイエンス)貝沼やす子/著1760円
- 2012/08/27 発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 サプリメントを考える (人と食と自然シリーズ)京都健康フォーラム/監修 今西二郎/編著 伊藤壽記/共著 糸川嘉則/共著 蒲原聖可/共著 内藤裕二/共著1870円
- 2012/07/22 発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 健康・運動の科学 介護と生活習慣病予防のための運動処方田口貞善/監修 小野寺孝一/編集 山崎先也/編集 村田伸/編集 中澤公孝/編集2420円
- 2012/05/28 発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 「食べる」ことを支えるケアとIPW 保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職連携諏訪さゆり/編著 中村丁次/編著 藤田伸輔/〔ほか〕共著2420円
- 2012/05/26 発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 調理と食品の官能評価松本仲子/著2200円
- 2012/05/20 発売
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本/雑誌 ロコモティブシンドロームと栄養日本栄養・食糧学会/監修 田中清/責任編集 上西一弘/責任編集 近藤和雄/責任編集2750円
- 2012/05/14 発売
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本/雑誌 栄養とエピジェネティクス 食による身体変化と生活習慣病の分子機構ネスレ栄養科学会議/監修 小川佳宏/〔ほか〕共著2310円
- 2012/04/20 発売
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本/雑誌 これからの応用栄養学演習・実習 栄養ケアプランと食事計画・供食 (スタンダード人間栄養学)渡邉早苗/編集 宮崎由子/編集 吉野陽子/編集2530円
- 2012/04/13 発売
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本/雑誌 食品加工学 (新食品・栄養科学シリーズ 食べ物と健康 3)西村公雄 松井徳光2530円
- 2012/03/28 発売
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お酒と食品の知ればもっと楽しい77のコト
日刊経済通信社本/雑誌 お酒と食品の知ればもっと楽しい77のコト日刊経済通信社1257円- 2012/03/28 発売
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