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本/雑誌 世界から読み解く食の安全 インターナショナルフードアセスメントとは?矢嶋信浩/著2640円
- 2024年09月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 マスター食品学 2 (食べ物と健康)小関正道/編著 吉川秀樹/編著 海老塚広子/〔ほか〕共著2970円
- 2024年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 そばの科学 (食物と健康の科学シリーズ)池田清和/編3520円
- 2024年06月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食と健康 (放送大学教材)朝倉富子/編著 佐藤隆一郎/編著3080円
- 2024年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 新編わかりやすい食品の基礎と機能性分析法宇田靖/編著 大石祐一/編著 松岡寛樹/編著 佐藤眞治/〔ほか〕著3300円
- 2024年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさ山野善正/監修46200円
- 2024年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 公式食生活アドバイザー重要用語辞典 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版FLAネットワーク協会/編2200円
- 2024年03月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公式食生活アドバイザー2・3級ポイントチェック 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版FLAネットワーク協会/編1980円
- 2024年03月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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2024 新食品衛生学要説 (食べ物と健康・食品と衛生)
廣末トシ子/編 安達修一/編本/雑誌 2024 新食品衛生学要説 (食べ物と健康・食品と衛生)廣末トシ子/編 安達修一/編3190円- 2024年02月中旬発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ)後藤政幸/編著 熊田薫/編著 熊谷優子/編著3520円
- 2024年01月中旬発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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