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本/雑誌 給食の運営実習テキスト 第9版石田裕美/編 松月弘恵/編 堀端薫/編 辻村由美/著 三好恵子/著 山部秀子/著1760円
- 2023年01月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 子どもの食と栄養 第4版 (保育・教育ネオシリーズ)岡崎光子/編著 藤澤由美子/著 橋本洋子/著 高橋美保/著 駒田聡子/著 菊池浩子/著 田中広美/著 小野正恵/著2420円
- 2021年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 給食の運営管理実習テキスト 第8版石田裕美/編 松月弘恵/編 堀端薫/編 辻村由美/著 三好恵子/著 山部秀子/著1760円
- 2021年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 給食の運営管理実習テキスト 第7版石田裕美/編 松月弘恵/編 堀端薫/編 辻村由美/著 三好恵子/著 山部秀子/著1760円
- 2017年03月発売
- お取り寄せ:1-3週間
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本/雑誌 フードシステムの経済学 第6版時子山ひろみ/著 荏開津典生/著 中嶋康博/著2750円
- 2019年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 給食経営管理論 (健康・栄養科学シリーズ)石田裕美/編集 登坂三紀夫/編集 高橋孝子/編集3080円
- 2019年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 調理学-健康・栄養・調理-柳沢幸江/編著 柴田圭子/編著 児玉ひろみ/〔ほか〕著2970円
- 2009年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
手嶋哲子/編著 田中久子/編著 三好惠美子/著 伊藤佳代子/著 千葉昌樹/著 石川みどり/著 佐々木裕子/著 清水真理/著 立花宏美/著 須合幸司/著本/雑誌 公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開手嶋哲子/編著 田中久子/編著 三好惠美子/著 伊藤佳代子/著 千葉昌樹/著 石川みどり/著 佐々木裕子/著 清水真理/著 立花宏美/著 須合幸司/著2200円- 2016年08月発売
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本/雑誌 現場で役立つ公衆栄養学実習 学内編橋本加代/著 嶋津裕子/著 木林悦子/著 林宏一/著 大畑仁美/著 千歳万里/著 伊藤裕美/著1650円
- 2015年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 調理学実習 おいしさと健康早坂千枝子/監修 和泉眞喜子/編著 宮下ひろみ/編著 大野智子/〔ほか〕著3630円
- 2014年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 フードシステムの経済学時子山ひろみ/著 荏開津典生/著2750円
- 2013/01/24 発売
- 在庫あり
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本/雑誌 生化学 ヒトのからだの構成と働きを学ぶために (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ)小野廣紀/著 千裕美/著 吉澤みな子/著 日比野久美子/著2860円
- 2011/08/26 発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 現場で役立つ公衆栄養学実習 第二版橋本加代/著 福田典子/著 木林悦子/著 中出麻紀子/著 嶋津裕子/著 林宏一/著 郡俊之/著 竹市仁美/著 千歳万里/著 伊藤裕美/著1980円
- 2023年02月発売
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