• 新“品質本位”創出の地～躍進するモノづく (酒類食品統計月報)
  日刊経済通信社
  本/雑誌 新“品質本位”創出の地～躍進するモノづく (酒類食品統計月報)

  日刊経済通信社
  13200円

  • 2009/08/28 発売
  • お取り寄せ:1-3週間
• 
  本/雑誌 食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 NO.459(2009年5月号)

  家庭栄養研究会
  556円

  • 2009/05/28 発売
  • お取り寄せ:1-3週間
• 
  本/雑誌 21世紀の生活経済と生活保障 真の生活大国を目指して

  日本家政学会家庭経済学部会/編
  3300円

  • 1997/08/28 発売
  • お取り寄せ:1-3週間
• 現代生活経済論 真の「豊かさ」とは何か (MINERVA福祉ライブラリー)
  馬場康彦
  本/雑誌 現代生活経済論 真の「豊かさ」とは何か (MINERVA福祉ライブラリー)

  馬場康彦
  2860円

  • 1997/04/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 基礎栄養学 (栄養科学シリーズNEXT)

  桑波田雅士/編 原田永勝/編 増田真志/編
  3080円

  • 2025年02月下旬発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 公衆衛生学 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ)

  栗原伸公/編著 上野哲/〔ほか〕執筆
  3300円

  • 2024年09月下旬発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 臨床栄養学 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリー)

  栗原伸公/編著 今本美幸/編著 辻秀美/編著 市川大介/〔ほか〕執筆
  3520円

  • 2024年03月発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 新公衆栄養学 (食物と栄養学基礎シリーズ)

  吉田勉/監修 栗原伸公/編著 大瀬良知子/編著
  2860円

  • 2021年09月発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 栄養教育論 健康と食を支えるために (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ)

  今中美栄/著 上田由香理/著 河嶋伸久/著 木下ゆり/著 坂本裕子/著 高木尚紘/著 西田江里/著
  2530円

  • 2021年04月発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 食と微生物の事典

  北本勝ひこ/編集 春田伸/編集 丸山潤一/編集 後藤慶一/編集 尾花望/編集 齋藤勝晴/編集
  11000円

  • 2017年07月発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 食品表示 食品表示法に基づく制度とその実際

  田島眞/共著 池戸重信/共著 日本フードスペシャリスト協会/編
  1650円

  • 2016年08月発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 食品学 栄養機能から加工まで

  露木英男/編著 田島眞/編著
  3300円

  • 2018年02月発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 スポーツ医学 内科 (はじめて学ぶ健康・スポーツ科学シリーズ)

  赤間高雄/編 浅川伸/〔ほか〕著
  3080円

  • 2014/03/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 食品安全管理における微生物学的検査 基準の設定と検査の考え方 / 原タイトル:Microorganisms in Foods.7:Microbiological Testing in Food Safety Management

  ICMSF/編 春日文子/監訳 小久保彌太郎/監訳 島原義臣/監訳
  22000円

  • 2013/06/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 大豆の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)

  小野伴忠/編 下山田真/編 村本光二/編
  4730円

  • 2012/07/26 発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 健康・運動の科学 介護と生活習慣病予防のための運動処方

  田口貞善/監修 小野寺孝一/編集 山崎先也/編集 村田伸/編集 中澤公孝/編集
  2420円

  • 2012/05/28 発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 「食べる」ことを支えるケアとIPW 保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職連携

  諏訪さゆり/編著 中村丁次/編著 藤田伸輔/〔ほか〕共著
  2420円

  • 2012/05/26 発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 澱粉科学の事典 普及版

  不破英次 小巻利章 檜作進 貝沼圭二
  19800円

  • 2010/10/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 調理-実習と基礎理論- 新版

  千田真規子/共著 松本睦子/共著 土屋京子/共著
  3850円

  • 2010/04/28 発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 栄養教諭養成における実習の手引

  田中信 市場祥子 関登実子 横山季世 蕨迫栄美子
  2090円

  • 2007/05/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 問われる食育と栄養士 学校給食から考える

  河合知子/著 佐藤信/著 久保田のぞみ/著
  1980円

  • 2006/07/28 発売
  • メーカー在庫あり:1-3日
• 
  本/雑誌 生活のための福祉 / ライブラリー生活の科学 6

  岸本幸臣
  2420円

  • 2004/12/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間
• 
  本/雑誌 生活と家族 / ライブラリー生活の科学 3

  石川実 岸本幸臣
  2640円

  • 2004/05/28 発売
  • メーカー在庫あり:2-4日
• 培養工学 / バイオテクノロジー教科書シリーズ 13
  吉田敏臣
  本/雑誌 培養工学 / バイオテクノロジー教科書シリーズ 13

  吉田敏臣
  3300円

  • 1998/12/28 発売
  • メーカー在庫見込あり:1-3週間

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