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本/雑誌 栄養学レビュー Nutrition Reviews日本語版 第32巻第1号(2023/AUTUMN)宮澤陽夫/編集代表 ILSIJapan/編集代表2310円
- 2023年11月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 マスター食品学 1 (食べ物と健康)小関正道/編著 鍋谷浩志/編著 安藤清一/〔ほか〕共著3080円
- 2023年09月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 たまご大事典 「小学生」「主婦」「業界人」-すべての疑問に答える! (I/O)高木伸一/著2750円
- 2023年04月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養教育・栄養指導論演習・実習辻とみ子/編 堀田千津子/編 平光美津子/編 天野信子/〔ほか〕執筆3080円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養学レビュー Nutrition Reviews日本語版 第31巻第2号(2023/WINTER)宮澤陽夫/編集代表 ILSIJapan/編集代表2310円
- 2023年02月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 実践 給食マネジメント論 (テキストブックシリーズ)高城孝助/編著 三好恵子/編著 松月弘恵/編著3300円
- 2023年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 〈公式〉食生活アドバイザー基礎テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版FLAネットワーク協会/編1650円
- 2023年12月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 〈公式〉食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版FLAネットワーク協会/編1980円
- 2023年12月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 〈公式〉食生活アドバイザー2級テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版FLAネットワーク協会/編2310円
- 2023年12月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.検索便覧日本輸入食品安全推進協会/編著14300円
- 2023年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品機能性成分の安定化技術 普及版 (食品シリーズ)寺尾啓二/監修3850円
- 2023年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 スポーツ栄養学 (Nブックス)高田和子/編著 神崎圭太/〔ほか〕共著2750円
- 2023年11月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 健康・スポーツの栄養学 (大学教養講義)山内有信/著2420円
- 2023年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食育の百科事典日本食育学会/編16500円
- 2023年09月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 抗老化のための栄養学 100歳でも元気に暮らすために阿部皓一/著1540円
- 2023年11月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 スポーツ栄養学 スポーツ現場を支える科学的データ・理論 / 原タイトル:CLINICAL SPORTS NUTRITION 原著第5版の抄訳ルイーズ・バーク/編著 ヴィッキー・ディーキン/編著 日本スポーツ振興センター/監修 ハイパフォーマンススポーツセンター/監修 国立スポーツ科学センター/監修 亀井明子/監訳 高橋英幸/監訳9570円
- 2023年09月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 オメガー3は「脂肪酸の女王」 / 原タイトル:The Queen of Fatsスーザン・オールポート/著 鈴木和彦/訳 大森豊緑/訳2420円
- 2023年10月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 「食品成分表」と「栄養計算」のきほん渡邊智子/著2200円
- 2023年09月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 フードサービスの課題とクックチルの活用法 飲食店、惣菜から給食分野まで楠見五郎/著3080円
- 2023年09月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公衆栄養学 第7版 (栄養科学シリーズNEXT)酒井徹/編 郡俊之/編 中本真理子/編3080円
- 2023年01月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 新編基礎食品学遠藤泰志/編著 池田郁男/編著 阿部周司/〔ほか〕著2750円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 給食の運営給食計画・実務論 第6版富岡和夫/編 相良多喜子/〔ほか〕執筆3080円
- 2023年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品の冷凍・解凍技術と商品開発堀越智/監修 渡辺学/監修48400円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 基礎栄養学 (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)小林謙一/編 福渡努/編2640円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 マンガですっきりわかる!なりたいカラダになれる栄養素大全寺尾啓二/著1650円
- 2023年08月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 よくわかる栄養学の基本としくみ (図解入門メディカルサイエンスシリーズ)中屋豊/著2420円
- 2023年08月中旬発売
- 在庫あり
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本/雑誌 乾物便利帖 栄養と料理の小百科 新装版星名桂治/著2200円
- 2023年08月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 管理栄養士の基礎化学吉田真美/共著 齋藤昌義/共著1430円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 (食品シリーズ)波多野力/監修 下田博司/監修4840円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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新訂版 食品添加物の使用基準便覧
日本食品衛生協会本/雑誌 新訂版 食品添加物の使用基準便覧日本食品衛生協会2200円- 2023年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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