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本/雑誌 フード ART BOOK OF SELECTED ILLUSTRATION 2023artbook事務局2200円
- 2023年07月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 そのペットフードは安心ですか? ペットフード疑似科学を科学するほんざわ清治/著1430円
- 2023年07月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 ローカル・フードシステムと都市農地の保全佐藤忠恭/著4070円
- 2023年08月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック 大きな数字で見やすい! 健康づくりに役立つ!食品成分表八訂に対応した最新版!小田原雅人/監修1430円
- 2023年09月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 Roots the hood 地域を動かすアイデアとクリエイティブDRAWINGANDMANUAL/著1980円
- 2023年09月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 大豆フードシステムの新展開田口光弘/著3190円
- 2017年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 フードサービスの課題とクックチルの活用法 飲食店、惣菜から給食分野まで楠見五郎/著3080円
- 2023年09月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品工場の点検と監査 (DO BOOKS ビジュアル図解)河岸宏和/著1980円
- 2023年09月中旬発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 新編基礎食品学遠藤泰志/編著 池田郁男/編著 阿部周司/〔ほか〕著2750円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品ロス 世界の食品ロスと取り組み井出留美/監修 スタジオダンク/編・著3520円
- 2023年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品の冷凍・解凍技術と商品開発堀越智/監修 渡辺学/監修48400円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品のカビ検索図鑑宇田川俊一/著11000円
- 2023年05月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 健康食品マーケティング3.0 機能性・エビデンス全盛時代を勝ち抜く戦略渡邉憲和/著1958円
- 2023年09月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 うまいを上手く伝えて売れるを作る驚きの商品開発術 大手コンビニ・食品スーパーのあの人気商品はどうやって生まれたのか?近野潤/著 長田敏希/著1650円
- 2023年08月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 がんと戦う食べ物たち 食事によるがん予防 / 原タイトル:LES ALIMENTS CONTRE LE CANCER 原著新版の翻訳(重訳) 原タイトル:Foods that fight cancerRichardBeliveau/原著 DenisGingras/原著 吉村悦郎/完訳3300円
- 2023年08月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 発酵食品と戦争 (文春新書)小泉武夫/著1155円
- 2023年08月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品の裏と表 食品添加物のこわい話小薮浩二郎/著1540円
- 2023年08月上旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 ’21-22 食品流通実勢マップ日本食糧新聞社22000円
- 2021年07月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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’21 酒類食品産業の生産・販売シェア
日刊経済通信社調査出版部/編本/雑誌 ’21 酒類食品産業の生産・販売シェア日刊経済通信社調査出版部/編52800円- 2021年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 (食品シリーズ)波多野力/監修 下田博司/監修4840円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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新訂版 食品添加物の使用基準便覧
日本食品衛生協会本/雑誌 新訂版 食品添加物の使用基準便覧日本食品衛生協会2200円- 2023年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 加熱調理・食品加工における伝熱解析 (マルチフィジックス有限要素解析シリー)村松良樹/著 橋口真宜/著 米大海/著2970円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食べ物と健康 2 食品の機能 第3版中河原俊治荒川義人2640円
- 2023年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 PACKAGED FOOD PACKAGED LIFE Corporate Food in Metro Manila Slums (Kyoto CSEAS Series on Philippine Studies)HERIBERTORUIZTAFOYA/〔著〕4400円
- 2023年05月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食で考える日本社会: Diving into Japanese Culture and Society through Foodプレフューメ裕子/編著 村田晶子/編著 田島寛/編著2200円
- 2023年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 質量分析活用スタンダード 決定版 代謝物からタンパク質、食品・環境の分析まで質量分析のポテンシャルを活かしきる戦略とプロトコール馬場健史/編集 松本雅記/編集 松田史生/編集 山本敦史/編集7920円
- 2023年07月中旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 たんぱく質早わかり 必要な量が効果的にとれる! (FOOD & COOKING DATA)女子栄養大学出版部/編1760円
- 2023年06月下旬発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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食品ロス 持続的な社会を考えよう 全3巻
井出留美/ほか監修本/雑誌 食品ロス 持続的な社会を考えよう 全3巻井出留美/ほか監修10560円- 2023年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品衛生学実験 (Nブックス)後藤政幸/編著 熊谷優子/編著 一條知昭/〔ほか〕共著2420円
- 2023年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 新版改訂 食品学 I (Nブックス)青柳康夫/編 齋藤昌義/編 齋藤昌義/〔ほか〕著3190円
- 2023年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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