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本/雑誌 臨床栄養学 2 (Visual栄養学テキスト)本田佳子/編集2970円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食べ物と健康 5 第2版 食品衛生学池田隆幸/編著 浅野行蔵/他著2750円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食べ物と健康 2 第2版 食品の機能中河原俊治/編著 荒川義人/他著2640円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 新しい食品衛生実験 新版第2版西島基弘/編著 宮澤文雄/編著 安達修一/〔ほか〕共著2530円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品学各論 食品素材と加工学の基礎を学ぶ (新食品・栄養科学シリーズ 食べ物と健康 2)瀬口正晴/編 八田一/編2970円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 コンパクト応用栄養学 第2版鈴木和春/編 重田公子/編 近藤雅雄/編 池田尚子/〔ほか〕著3080円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 PT・OT基礎から学ぶ画像の読み方 2版中島雅美/編著 中島喜代彦/編著 大村優慈/編著3300円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 一食献立による調理実習25 第2版永嶋久美子/著 福永淑子/著2530円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食べ物と健康 2 第2版 知っておき (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリー)喜多野宣子/他著 上村昭子/他著2310円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 みんなの日本語 中級2 翻訳・文法解説 ベトナム語版スリーエーネットワーク/編著1980円
- 2016年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品の分類と特性 第3版 (わかりやすい食物と健康)吉田勉/監修2750円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養学レビュー Nutrition Reviews日本語版 第24巻第3号(2016/SPRING)木村修一/編集代表 ILSIJapan/編集代表2310円
- 2016年05月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 国民健康・栄養の現状-平成24年厚生労働医薬基盤・健康・栄養研究所/監修4620円
- 2016年06月発売
- お取り寄せ:1-3週間
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本/雑誌 国民の栄養白書 2016-2017年版ヘルスケア総合政策研究所/企画・制作4400円
- 2016年11月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 チーズを科学するチーズプロフェッショ4950円
- 2016年11月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品造粒技術ハンドブック (CMC)吉田照男/著8800円
- 2016年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 日本食品標準成分表 2015年版 分析マニュアル・解説文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室/監修 安井明美/編 渡邊智子/編 中里孝史/編 渕上賢一/編8800円
- 2016年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 脂質栄養学 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて菅野道廣/著4950円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 ヨーグルトの事典齋藤忠夫/編 伊藤裕之/編 岩附慧二/編 吉岡俊満/編16500円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品衛生学実験-安全をささえる衛生検査の杉山章/編 岸本満/編 和泉秀彦/編 小栗重行/〔ほか執筆〕2750円
- 2016年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 実力養成のための給食管理論芦川修貮/編集 田中寛/編集 芦川修貮/〔ほか〕執筆3850円
- 2016年10月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品表示 食品表示法に基づく制度とその実際田島眞/共著 池戸重信/共著 日本フードスペシャリスト協会/編1650円
- 2016年08月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 白熱教室 食生活を考える 新版金子佳代子/編著 松島悦子/編著 大森桂/〔ほか〕著2640円
- 2016年10月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 ステップアップ臨地・校外実習長谷川輝美/編著 永井徹/編著 植松節子/〔ほか〕共著2530円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 臨床栄養学 1 (Visual栄養学テキスト)本田佳子/編集2970円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 ’15 日本食品標準成分 追補2016年文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集1628円
- 2016年12月発売
- お取り寄せ:1-3週間
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本/雑誌 国民健康・栄養の現状 平成25年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より 〔平成25年〕医薬基盤・健康・栄養研究所/監修4070円
- 2016年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品の科学各論 管理栄養士養成課程 (栄養管理と生命科学シリーズ)川上美智子/編著 西川陽子/編著3300円
- 2016年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 東日本大震災石巻市における復興への足取り日本家政学会東日本大震災生活研究プロジェクト/共編 石巻専修大学復興共生プロジェクト/共編 大竹美登利/責任編集 坂田隆/責任編集2200円
- 2016年11月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 食品分析化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ)新藤一敏/著 森光康次郎/著2750円
- 2016年12月発売
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