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本/雑誌 臨床栄養学概論 (栄養科学シリーズNEXT)友竹浩之/編 塚原丘美/編2860円
- 2020年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 新・栄養学総論 (栄養科学シリーズNEXT)友竹浩之/編 桑波田雅士/編2860円
- 2020年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 調理学 第4版-生活の基盤を考える (食物と栄養学基礎シリーズ)吉田勉/監修 南道子/編著 舟木淳子/編著2860円
- 2020年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 公衆栄養学 6訂 (Nブックス)井上浩一/編著 小林実夏/編著 井上栄/〔ほか〕共著2970円
- 2020年01月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 摂食と健康の科学 (シリーズ〈栄養と疾病の科学〉)高田明和/編集4950円
- 2020年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 最新 基礎栄養学 第9版吉田勉/監修 篠田粧子/編 南道子/編 南道子/〔ほか〕執筆3300円
- 2019年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食べ物と健康 調理の科学 (管理栄養士・栄養士対応)嶋田さおり/著2200円
- 2019年09月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 脂質栄養学 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて菅野道廣/著4950円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 スポーツ栄養学 栄養サポートの理論と実践 (ステップアップ栄養・健康科学シリー)田中紀子/編 平野直美/編 今村友美/〔ほか〕執筆3190円
- 2019年05月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 エスカベーシック 給食の運営管理論 (ESKKA BASIC SERIES)芦川修貮/編著 伊澤正利/〔ほか〕著2096円
- 2018年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 基礎栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ)池田彩子/編 鈴木恵美子/編 脊山洋右/編 野口忠/編 藤原葉子/編2750円
- 2019年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 基礎栄養学 第2版 (食物と栄養学基礎シリーズ)吉田勉/監修 佐藤隆一郎/編 加藤久典/編2860円
- 2017年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学 第2版 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)田中敬子/編 爲房恭子/編 石崎由美子/〔ほか〕著3080円
- 2017年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 実力養成のための給食管理論芦川修貮/編集 田中寛/編集 芦川修貮/〔ほか〕執筆3850円
- 2016年10月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 子どもの食と栄養演習 第4版小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著2970円
- 2017年12月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 臨床栄養学 2 (Visual栄養学テキスト)本田佳子/編集2970円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 演習栄養教育 第7版大里進子/編著 城田知子/編著 内田和宏/〔ほか〕著3190円
- 2017年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 精選栄養学 (First Stageシリーズ 家政)五十嵐脩/ほか著 藤原葉子/ほか著1760円
- 2016年12月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
手嶋哲子/編著 田中久子/編著 三好惠美子/著 伊藤佳代子/著 千葉昌樹/著 石川みどり/著 佐々木裕子/著 清水真理/著 立花宏美/著 須合幸司/著本/雑誌 公衆栄養学実習 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開手嶋哲子/編著 田中久子/編著 三好惠美子/著 伊藤佳代子/著 千葉昌樹/著 石川みどり/著 佐々木裕子/著 清水真理/著 立花宏美/著 須合幸司/著2200円- 2016年08月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 栄養代謝学金行孝雄/著1980円
- 2016年09月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食べ物と健康 1 (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ)喜多野宣子/他著 近藤民恵/他著2420円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 食品学各論 食品素材と加工学の基礎を学ぶ (新食品・栄養科学シリーズ 食べ物と健康 2)瀬口正晴/編 八田一/編2970円
- 2016年04月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 コンパクト応用栄養学 第2版鈴木和春/編 重田公子/編 近藤雅雄/編 池田尚子/〔ほか〕著3080円
- 2016年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 栄養学の基本 オールカラー (運動・からだ図解)渡邊昌/監修1969円
- 2016年02月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 栄養五十嵐脩/ほか著 藤原葉子/ほか著1430円
- 2015年03月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 栄養士のための給食計画論芦川修貮/編集 古畑公/編集 芦川修貮/〔ほか〕執筆2420円
- 2015年02月発売
- メーカー在庫見込あり:1-3週間
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本/雑誌 応用栄養学栄養マネジメント演習・実習竹中優/編 土江節子/編3300円
- 2015年02月発売
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本/雑誌 ライフステージ実習栄養学 健康づくりのための栄養と食事城田知子/著者代表2640円
- 2015年02月発売
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本/雑誌 基礎からの食品・栄養学実験村上俊男/編著 池内ますみ/〔ほか〕共著2530円
- 2014年04月発売
- メーカー在庫あり:1-3日
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本/雑誌 エッセンシャル給食経営管理論 給食のトータルマネジメント富岡和夫/編著 冨田教代/編著 片山直美/〔ほか〕著3410円
- 2013/04/28 発売
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